Vitamin C – za zdrave desni

656

vitac
Vitamin C je jedan od najispitivanijih i najopisivanijih vitamina koji je vrlo važan za metabolizam. Neophodan je i važan čimbenik u brojnim procesima u našem organizmu, pa ga se s pravom naziva “kralj među vitaminima”. 

Već od davnina je poznata povezanost između nedostatka vitamina C i bolesti desni. U 18 stoljeću mornari su konzumirali limete tijekom dugih putovanja kako bi spriječili krvarenje desni.
EFSA (European Food Safety Agency) je odobrila brojne tvrdnje vezane za vitamin C, što samo potvrđuje znanstvenu utemeljenost njegova djelovanja I višestruku koristi za ljudsko tijelo:
Vitamin C doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji
Vitamin C doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije
Vitamin C doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava
Vitamin C povećava apsorpciju željeza
Vitamin C doprinosi normalnoj funkciji imunosnog sustava
Vitamin C doprinosi regeneraciji reducirane forme vitamina E
Vitamin C doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti
Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju
desni
Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju
hrskavice
Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju
kostiju
Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju kože
Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju
krvnih žila
Vitamin C doprinosi normalnom stvaranju kolagena za normalnu funkciju zuba
Vitamin C doprinosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa
Prema časopisu ‘Journal of Periodontology’, kod ljudi koji konzumiraju manje vitamina C veća je vjerojatnost da će razviti gingivitis (upala zubnog mesa). Vitamin C je potreban za održavanje zdravih desni jer ima antioksidativni učinak, te je također ključan u izgradnji vezivnog tkiva. Hrana koju bi u tu svrhu trebalo jesti je slatka crvena paprika, kivi,agrumi, ananas, šipak, crvene ribizle, brokula, cvjetača, jer oni su bogati izvori ovog vitamina.

 Piše Andrijana

mr. sc. Andrijana Kovačić dr. dent. med. 

specijalist ortodoncije