Pogoduje zdravlju mozga

240

maslinovo_i_lukMediteranska prehrana je povezana sa smanjenjem rizika za oštećenja mali krvnih žila u mozgu, objavio je stručni časopis Archives of Neurology.

U istraživanju američkih znanstvenika s University of Miami i Columbia University je sudjelovalo 966 ispitanika koji su davali detaljne odgovore o svojoj prehrani te su bili podvrgnuti pregledima magnetskom rezonancom.

Utvrđeno je kako osobe koje se više pridržavaju mediteranskog načina prehrane imaju znatno manje lezija mozga. Ovakve lezije su inače povezane s hipertenzijom, povišenom koncentracijom kolesterola u krvi, dijabetesom i odmaklom životnom dobi.

Mediteranska prehrana se odnosi na čestu konzumaciju voća, povrća, maslinovog ulja, mahunarki, proizvoda od integralnog zrna žitarica te unos malih količina crvenog mesa. piše